 |
| Resep jajanan pasar |
Bahan:
- 80 gr tepung ketan
- 60 ml air
.
Cara:
Campurkan semua bahan diatas uleni bulat-bulat
SAUS GULA MERAH:
- 150 gula merah
- 150 ml air
- 1 daun pandan simpul
- 3 sdt tepung beras + sedikit air aduk rata
.
Cara:
1. Panaskan air masukan daun pandan dan gula merah masak hingga mendidih
2. Masukan tepung beras aduk hingga rata sampai kuah sedikit mengental.
.
BAHAN MEMBUAT KRIMER:
- 100 mk air
- 1 lembar daun pandan simpul
- 4 sdm fiber creame + sedikit garam
- 1 sdt tepung beras
.
Cara:
Panaskan 100 ml air lalu masukan daun pandan, fiber creame dan garam aduk hingga rata, terakhir masukan tepung beras.
.
BUBUR SUMSUM
Bahan:
- 100 gr tepung beras
- 1/2 sdm tepung sagu
- 1 lembar daun pandan simpul
- 4 sdm fiber creame
- 630 ml air + sedikit garam
.
Cara:
1). Campurkan semua bahan diatas didalam mangkuk aduk rata lalu saringkan, kemudian masak dengan daun pandan sambil di whisk hingga mengental dan licin menjadi bubur.
2). Siap di sajikan bubur candil sumsum.
SELAMAT MENCOBA :)
